UN: Landnutzung ändern, um eine hungrige Zukunft zu vermeiden

Der vom Menschen verursachte Klimawandel verschlechtert das Land auf der Erde dramatisch und die Art und Weise, wie die Menschen das Land nutzen, verschlimmert die globale Erwärmung, heißt es in einem neuen wissenschaftlichen Bericht der Vereinten Nationen. Das schafft einen Teufelskreis, der Lebensmittel bereits teurer, knapper und weniger nahrhaft macht.

"Der Zyklus beschleunigt sich", sagte die NASA-Klimaforscherin Cynthia Rosenzweig, Mitautorin des Berichts. "Die Gefahr des Klimawandels, der das Essen der Menschen auf ihrem Esstisch beeinflusst, nimmt zu."

Aber wenn die Menschen ihre Ernährung ändern, Nahrung anbauen und Wälder bewirtschaften, könnte dies dazu beitragen, den Planeten vor einer weitaus wärmeren Zukunft zu bewahren, sagten Wissenschaftler.

Die Landmassen der Erde, die nur 30% der Erdkugel ausmachen, erwärmen sich doppelt so schnell wie der gesamte Planet. Während wärmespeichernde Gase Probleme in der Atmosphäre verursachen, wurde über das Land im Rahmen des Klimawandels weniger gesprochen. Ein Sonderbericht, der von mehr als 100-Wissenschaftlern verfasst und am Donnerstag bei einem Treffen in Genf von Diplomaten aus aller Welt einstimmig gebilligt wurde, schlug mögliche Korrekturen vor und warnte schrecklicher.

"Die Art und Weise, wie wir Land nutzen, ist sowohl Teil des Problems als auch Teil der Lösung", sagte Valerie Masson-Delmotte, eine französische Klimaforscherin, die den Vorsitz in einer Arbeitsgruppe des Gremiums innehat. „Nachhaltiges Landmanagement kann dazu beitragen, eine komfortable Zukunft zu sichern.“

Wissenschaftler betonten auf der Pressekonferenz am Donnerstag sowohl die Schwere des Problems als auch die Notwendigkeit, baldige gesellschaftliche Veränderungen herbeizuführen.

"Wir wollen keine Botschaft der Verzweiflung", sagte der Wissenschaftsrat Jim Skea, Professor am Imperial College London. "Wir wollen die Botschaft vermitteln, dass jede Handlung einen Unterschied macht."

Trotzdem traf die krasse Botschaft einige der Autoren hart.

„Ich habe viel Schlaf verloren über das, was die Wissenschaft sagt. Als Person ist es ziemlich beängstigend “, sagte Koko Warner, Manager im Sekretariat der Vereinten Nationen für Klimawandel, der beim Verfassen eines Berichtskapitels über Risikomanagement und Entscheidungsfindung mitgewirkt hatte, gegenüber The Associated Press, nachdem der Bericht in der Zentrale der World Meteorological Organization in New York vorgestellt worden war Genf. "Wir müssen dringend handeln."

Dem Bericht zufolge hat der Klimawandel die Bodendegradation bereits verschlechtert, das Wachstum von Wüsten, das Auftauen von Permafrost und die Anfälligkeit der Wälder für Dürre, Feuer, Schädlinge und Krankheiten erhöht. Dies ist auch dann der Fall, wenn ein Großteil der Welt durch zusätzliches Kohlendioxid in der Luft grüner geworden ist. Der Klimawandel hat auch zu den Kräften beigetragen, die die Anzahl der Arten auf der Erde verringert haben.

"Der Klimawandel schlägt das Land wirklich nieder", sagte die Forscherin des World Resources Institute, Kelly Levin, die nicht an der Studie beteiligt war.

Und die Zukunft könnte schlimmer sein.

"Die Stabilität der Lebensmittelversorgung wird voraussichtlich sinken, wenn Ausmaß und Häufigkeit von extremen Wetterereignissen, die die Lebensmittelketten stören, zunehmen", heißt es in dem Bericht.

Im schlimmsten Fall ändern sich die Probleme mit der Nahrungsmittelsicherheit von einem mittleren bis zu einem hohen Risiko, und in wenigen Zehntelschritten wird es wärmer. Sie gehen von einem hohen bis zu einem „sehr hohen“ Risiko mit nur noch einer Erwärmung von 1.8 Grad Fahrenheit (1 Grad Celsius) über.

"Das potenzielle Risiko eines Ausfalls mehrerer Brotkörbe steigt", sagte Rosenzweig von der NASA. „Um nur einige Beispiele zu nennen: Die Ernteerträge wurden erst in den letzten zwei Wochen in Europa erzielt.“

Wissenschaftler hatten lange gedacht, dass einer der wenigen Vorteile eines höheren Kohlendioxidgehalts, des Hauptgases, das die Wärme einfängt, darin besteht, dass Pflanzen mehr wachsen und die Welt grüner wird, so Rosenzweig. Zahlreiche Studien zeigen jedoch, dass der hohe Kohlendioxidgehalt in vielen Kulturen Eiweiß und Nährstoffe reduziert.

Zum Beispiel zeigen hohe Kohlenstoffgehalte in der Luft in Experimenten, dass Weizen 6% bis 13% weniger Protein, 4% bis 7% weniger Zink und 5% bis 8% weniger Eisen enthält, sagte sie.

Bessere landwirtschaftliche Praktiken - wie die Direktsaat in der Landwirtschaft und gezieltere Düngemittelanwendungen - könnten jedoch auch die globale Erwärmung bekämpfen und die Kohlenstoffbelastung durch 18 auf bis zu 2050% der aktuellen Emissionswerte senken, heißt es in dem Bericht.

Wenn Menschen ihre Ernährung ändern, rotes Fleisch reduzieren und pflanzliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Samen vermehren, kann die Welt bis Mitte des Jahrhunderts bis zu einem weiteren 15% der aktuellen Emissionen einsparen. Es würde auch die Gesundheit der Menschen verbessern, sagte Rosenzweig.

Das Wissenschaftsgremium sagte, dass sie den Menschen nicht sagen, was sie essen sollen, weil dies eine persönliche Entscheidung ist.

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