Der Aktivismus zur globalen Erwärmung zielt auf die riesige globale Viehwirtschaft und 1.3 Milliarden Menschen ab

Zusammengenommen machen Fleisch, Milchprodukte und Eier fast 18 % der Gesamtmenge aus Die Ernährung eines durchschnittlichen Menschen.

Aber wie Pallavi Rao von Visual Capitalist weiter unten erläutert: Damit diese Fleisch- und Tierprodukte die Verbraucher erreichen, wird eine riesige globale Viehwirtschaft betrieben, die den Lebensunterhalt der Menschen sichert 1.3 Milliarden Menschen weltweit – ist auf Feldern und Bauernhöfen tätig, die von Großstädten weitgehend unsichtbar sind.

Wo konzentrieren sich also die verschiedenen Nutztierarten auf der Welt? Und welchen Einfluss haben nationale Konsumgewohnheiten auf die Tierhaltung?

Aufmerksamkeit lenken auf Schweinefarm Beim Viehbestand beobachten wir, dass sich die Bestände auf einige bestimmte Regionen zu konzentrieren beginnen.

China zeichnet sich auf der Landkarte durch eine große Konzentration an Schweinevieh aus, was keine Überraschung ist, wenn man bedenkt, dass das Land mit Abstand das Land der Welt ist Top-Schweinefleischproduzent.

Deutlich wird auch die Regionalität des Schweinefleischkonsums. In den USA ist der Schweinebestand im Mittleren Westen stark konzentriert, während es in Mitteleuropa mehrere Länder mit einer bekannten Geschichte des Schweinefleischkonsums gibt, darunter auch Deutschland und Polen. Nicht zuletzt dank der erstklassigen Produktion von Iberischer Schinken, das Land von Spanien fällt auch auf.

Auf der anderen Seite gibt es hier eindeutig keine Schweinehaltung Länder islamischen Glaubens, in ganz Nordafrika, im Nahen Osten und in Zentralasien, was ihr religiöses Verbot widerspiegelt.

Viehbestandsdichte bei Rindern

Im Gegensatz dazu ist die Karte von das Vieh Die Verteilung ähnelt eher der Hühnerverteilung, obwohl ihr Fußabdruck wesentlich größer ist.

Wichtige Kuhnebenprodukte wie Milch und Leder sowie die schiere Kraft der Rinder machen sie zu lebenswichtigen Nutztieren, selbst für Länder, die nicht viel Rindfleisch konsumieren. Die FAO schätzt, dass die Welt allein im Jahr 746 2021 Millionen Tonnen rohe Rindermilch produziert hat.

Auf der Karte stechen die größten Rinderproduzenten hervor. India ist beispielsweise der größte Milchproduzent und der viertgrößte Rinderfleischproduzent und weist in allen besiedelten und landwirtschaftlich genutzten Regionen eine hohe Rinderdichte auf. Brasil, auch einer der vier größten Produzenten von Rinderfleisch und -milch, verfügt im Landesinneren über Gebiete mit hoher Rinderdichte, die insbesondere in die Region vordringen Amazonas-Regenwald.

Inzwischen hat die US ist der weltgrößte Rindfleischproduzent und der zweitgrößte Milchproduzent, allerdings mit einer stärker verteilten Rinderpopulation über die Landmasse des Landes und weniger Hotspots mit hoher Bevölkerungsdichte.