Technokratische Wissenschaftler und Ingenieure haben ihre Talente fehlgeleitet, um das menschliche Bedürfnis nach Arbeit und Schöpfung zu überholen. Während viele Menschen einen dieser Kochroboter "wollen", werden diejenigen, die gerne kochen, ernsthaft entmutigt. Die Auswirkungen auf Restaurantmitarbeiter sind erstaunlich.⁃ TN Editor
Anscheinend könnte ein hausgemachtes Essen aus den Küchen von Thomas Keller, Alain Ducasse und Gordan Ramsay Realität werden. Im Jahr 2018 Moley wird den weltweit ersten vollautomatischen und integrierten intelligenten Kochroboter auf den Markt bringen - eine Roboterküche, die weltweit uneingeschränkten Zugang zu Köchen und ihren Rezepten hat. Dieser Roboterkoch kann also nicht nur über 100 verschiedene Mahlzeiten für Sie zubereiten, sondern auch nach sich selbst aufräumen!
Laut Mark Oleynik - CEO und Gründer von Moley RoboticsDie Funktionsweise dieser Maschine besteht darin, zuerst die Anzahl der Portionen, die Art der Küche, die diätetischen Einschränkungen, die Kalorienzahl, die gewünschten Zutaten, die Kochmethode, den Koch usw. aus der Rezeptbibliothek anzugeben. Dann können Sie mit einem einzigen Fingertipp Ihr Rezept auswählen, die einzelnen vorverpackten Behälter mit gemessenen, gewaschenen und geschnittenen Zutaten (die Sie über Moley bestellen können) an bestimmten Stellen platzieren und auf „Start“ klicken, damit der Garvorgang beginnt .
Diese Küche besteht unter anderem aus allen erforderlichen Schränken, Geräten, Utensilien und zwei voll beweglichen Roboter-Bewegungserfassungssystemen (die jede Bewegung des Meisterkochs mit speziellen Handschuhen mit Sensoren aufzeichnen) und kann so etwas wie einen menschlichen Koch kochen Bewegung. Oleynik entwickelt derzeit eine automatische Spülmaschine und sieht vor, dass der Roboterkoch die Küchenoberflächen auch nach dem Kochen reinigen kann.
Unter den hundert Gerichten, die in der ersten Version des Roboterkochs enthalten sind, befindet sich Tim Andersons KrebscremesuppeEin besonders schwieriges Rezept, bei dem das richtige Verhältnis zwischen Tomaten, Krabbenfleisch und Gewürzen gefunden werden muss. Obwohl Anderson selbst fünf Mal gebraucht hat, um diese Suppe mit dem Motion-Capture-System zuzubereiten, ist Oleynik der Ansicht, dass dies ein Beweis für die wachsende Kraft der künstlichen Intelligenz ist.
Da die Moley-Küche im Wesentlichen jedes herunterladbare Rezept im Internet kochen kann, erwartet das Startup Food-Robotics-AI eine Funktion zum Teilen und Verkaufen Ihrer eigenen Rezepte, mit der Verbraucher und professionelle Köche über das „Digitale“ auf ihre Ideen zugreifen und diese verkaufen können Datenbank der Stilbibliothek der Rezepte. Diese Plattform für kollektive Kreativität und Wissen wurde entwickelt, um mit jedem zusammenzuarbeiten, der den Wunsch (und die Fähigkeit) zum Kochen hat. Sie könnte zu einer Startrampe für angehende Köche werden.
wpDiscuz