So verhindern Sie, dass Cow Burps die Erde erwärmt

Auf ihrer Farm in den grünen Hügeln Nordwestfrankreichs hilft Marie-Francoise Brizard, eine weltweite Bedrohung einzudämmen: Furzende und rülpende Kühe, die an der globalen Erwärmung beteiligt sind.

Bislang hat Brizard in diesem Jahr die Methanemissionen aus ihrer Herde von 40 Normandy-Kühen gesenkt, die 32 Tonnen klimaschädlichem Kohlendioxid entsprechen.

Dies entspricht der CO2-Belastung, die bei einer Autofahrt von 470,000-Kilometern (292,000-Meile) verursacht wurde. Dies geht aus einem Computer-Tracker hervor, der Brizard von einer französischen Initiative zur Förderung eines geringeren Methanausstoßes in landwirtschaftlichen Betrieben zur Verfügung gestellt wurde.

Sie füttert das Vieh mit mehr Gras, aber weniger Mais und Soja, wodurch die Methanproduktion des Viehs verringert wird, die hauptsächlich durch Aufstoßen, aber auch durch Blähungen verursacht wird.

Wiederkäuer geben Methan ab, ein Gas, das die Sonnenwärme mehr als 20 Mal effizienter als Kohlendioxid einfängt.

Die Landwirtschaft trägt schätzungsweise 20 Prozent zu den globalen Treibhausgasemissionen bei, die die Regierungen der Welt in einem Klimapakt eindämmen wollen, der auf einer Konferenz vom 30. November bis 11. Januar in Paris ausgehandelt werden soll.

Methan macht 40 Prozent der Wärmefängeremissionen der Landwirtschaft aus.

Als seine Frau das Vieh zum Melken auf der 100-Hektar-Farm in Mayenne, einem Bezirk im Pays de Loire, führt, macht sich Luc Brizard auf den Weg, um Samen zu säen: Luzerne und anderes proteinreiches Futter, das sich mit Getreide abwechselt.

Getrocknete Luzerne ermöglicht es dem Paar, das Vieh im Winter zu füttern, ohne auf industrielles Futter auf Mais- und Sojabasis zurückgreifen zu müssen, das ein Fünftel der Ernährung einer durchschnittlichen Herde in Frankreich ausmacht. Das Vieh bekommt auch eine kleine Ergänzung von vor Ort angebautem Leinsamen.