„Die aktuelle Bundesregierung möchte die Tierhaltung abschaffen und die Ernährung in Deutschland auf Gemüse und Haferflocken umstellen“, sagt Hubert Kelliger, Leiter Konzernvertrieb bei der Großmetzgerei Westfleisch
Die deutsche Fleischindustrie warnt vor drohenden Lieferengpässen, insbesondere bei Schweinefleisch, und ein Vorstandsmitglied macht zumindest die derzeitige Linksregierung in Deutschland verantwortlich, die für ihre Angriffe auf Fleisch und ihre Bemühungen um eine Umstellung bekannt ist eine pflanzliche Nahrungsversorgung.
„In vier, fünf, sechs Monaten haben wir nichts mehr in den Regalen“, prognostiziert Hubert Kelliger, Leiter des Gruppenvertriebs bei der Großmetzgerei Westfleisch und auch Vorstandsmitglied des Verbands der Fleischwirtschaft (VDF), entsprechend Die Welt.
Einer der Hauptfaktoren für die Fleischversorgung Deutschlands ist laut Kelliger die Reduzierung von Mastschweinen aus der Viehhaltung. Andere Bauern haben die Produktion einfach aufgegeben und gehen bankrott.
„Das bedeutet zwangsläufig, dass es in den kommenden Monaten weniger Lagerbestände geben wird“, sagte Kellinger, was dazu führen könnte, dass die Verbraucher mehr leere Regale sehen, aber auch einen deutlichen Preisanstieg.
„Ob das 20, 30 oder 40 Prozent sein werden, lässt sich heute noch nicht beziffern – aber es wird noch einmal deutlich steigen“, sagte Kellinger. Eine solche Erhöhung stünde bereits auf dem Rücken bereits erheblicher Erhöhungen. Deutschland hat insgesamt einen erlebt 40 Prozent Erhöhung der Lebensmittelpreise in diesem Jahr, einschließlich einer 73-prozentigen Erhöhung der Kartoffeln. Weitere Preissprünge könnten für deutsche Verbraucher verheerend sein.
Ein dramatischer Anstieg der Fleischpreise könnte jedoch tatsächlich in die Agenda der Bundesregierung passen, was der Fall ist aktiv gefördert eine Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung. An Kritik für die Regierung hat es Kellinger bei dem Thema nicht gemangelt.
„Die jetzige Bundesregierung möchte die Tierhaltung abschaffen und die Ernährung in Deutschland auf Gemüse und Haferflocken umstellen“, sagte er; Er warnte jedoch davor, dass trotz der Ideologie der Regierung „es auch eine Tatsache ist, dass über 90 Prozent der Menschen in Deutschland immer noch Fleisch kaufen und essen“.
Zur Untermauerung seiner Behauptung berief er sich auf Analysen der GfK-Konsumforscher. Darüber hinaus ergab eine Umfrage aus dem Jahr 2016, dass 83 Prozent der Die Deutschen essen Fleisch mehrmals pro Woche und mehr als ein Viertel der deutschen Bevölkerung isst täglich Fleisch.
Kelliger kritisierte auch Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir von den Grünen, weil er a Fleischsteuer.
„Wir sollten insgesamt weniger Fleisch essen und darauf achten, dass es aus artgerechter Haltung stammt“, sagte Özdemir nicht online. Er rät, „den Fleischkonsum an die Grenzen des Planeten anzupassen und unserer Gesundheit zuliebe“.
Während grüne Politiker den Fleischkonsum verurteilen, sieht die gesellschaftliche Realität anders aus: Nahezu die gesamte deutsche Bevölkerung isst regelmäßig Fleisch. Die Agrar- und Umweltpolitik ersticken jedoch die deutsche Fleischproduktion und machen Deutschland vollständig von Fleisch aus dem Ausland abhängig; dies schafft eine neue abhängigkeit ähnlich der Abhängigkeit Deutschlands von russischem Gas, die sich als katastrophaler Fehler herausstellte.
„Deutschland ist mittlerweile der größte Fleischimporteur in Europa“, sagt Gereon Schulze-Althoff, VDF-Vorstandsmitglied und Senior Nachhaltigkeits- und Qualitätsmanager beim Schlachthof Tönnies. „Wir sind jetzt an einem Punkt, an dem wir kalkulieren können, wann wir uns nicht mehr mit Fleisch versorgen können.“
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