Gentechnisch veränderte Rinder, die auf einen Teller in Ihrer Nähe kommen

Anfang dieser Woche gab die US-amerikanische Food and Drug Administration bekannt, dass sie eine risikoarme Bestimmung für die Vermarktung von Produkten – einschließlich Lebensmitteln – von zwei genomeditierten Rindern und ihren Nachkommen vorgenommen hat, nachdem sie festgestellt hatte, dass eine absichtliche genomische Veränderung dies tat keine Sicherheitsbedenken aufwerfen.

Die genomische Veränderung? Nun, das vorliegende IGA führt dazu, dass Rinder das kurzhaarige oder „glatte“ Fell haben, das bei einigen konventionell gezüchteten Rindern zu sehen ist. Die FDA berichtet, dass wissenschaftliche Literatur darauf hindeutet, dass Rinder mit diesem Merkmal heißem Wetter möglicherweise besser standhalten können.

Die IGA wurde mithilfe einer Genom-Editing-Technik eingeführt, die als CRISPR bekannt ist. Es kann nun an die Nachkommen weitergegeben werden, sodass das Merkmal durch konventionelle Züchtung geteilt werden kann. Der Produktentwickler plant, die genetischen Produkte dieser beiden Tiere bald bei ausgewählten Kunden auf dem Weltmarkt zu verwenden, und geht davon aus, dass Fleischprodukte bereits in zwei Jahren für allgemeine Verbraucher erhältlich sein werden.

Von der FDA überprüfte Daten bestätigen, dass diese absichtliche genomische Veränderung zu denselben Merkmalen führt wie bei Rindern, die in der konventionellen Landwirtschaft gefunden werden, und dass darüber hinaus das Futter von Tier zu Tier gleich ist, unabhängig davon, wie sie das Merkmal erhalten haben.

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