Frankenswine: Engineered Food für Chinas Engineered Society

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Chinas Technokratie hat eine wissenschaftliche Lösung für alles, einschließlich Lebensmittel. Schweinefleisch ist ein Hauptbestandteil der chinesischen Ernährung, aber niemand kennt die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen des Verzehrs von gentechnisch verändertem Fleisch. ⁃ TN Editor

Mutierte Schweine sollen sich ihren Weg auf die Esstische Chinas bahnen - nachdem sich die Nation in fetthaltiges Fleisch verliebt hat.

Die Riesenbestien werden zu einem festen Bestandteil des schweineliebenden Landes, das heute den Beginn des Schweinejahres feiert.

Die Nachricht kommt, nachdem das chinesische Landwirtschaftsministerium angekündigt hat, dass kräftige Schweine aufgrund der Nachfrage nach magerem Fleisch aus der Mode gekommen sind.

Wie die Welt größter Produzent und Verbraucher von Schweinefleisch, China domestiziert seit mehr als 8,000 Jahren Schweine zum Fressen.

Traditionelle Rassen wie Jinhua und Chenghua sterben jedoch ab, da sie für eine moderne Ernährung als zu ungesund gelten.

In 1994 machten diese Prize Porker 90-Prozent des Marktes in China aus, aber jetzt machen sie weniger als zwei Prozent aus.

Und so bleibt das Tor zum Stall offen, damit bereits in Asien gezüchtete Doppelmuskelschweine die Marktlücke schließen können.

Landwirte in Kambodscha peitschen den Samen der Rasse auf dem gesamten Kontinent an die Suchenden um von der 'Frankenswine'-Raserei zu profitieren.

Wissenschaftlern in Südkorea wurde zugeschrieben, die mächtigen Schweine gentechnisch verändert zu haben, um eine künftige Krise des Schweinefleischmangels abzuwenden.

Sie sorgfältig veränderte Schweinegene, um übergroße Schweine zu erzeugen fähig, viel mehr Fleisch mit viel weniger Körperfett zu produzieren.

Und sie sagen, dass die Mutation sicher ist, weil sie Gene nicht von einer Spezies auf eine andere transplantieren, sondern lediglich editieren.

Jin-Soo Kim, Biologe an der Seoul National University, sagte, auf diese Weise könne man schnell das perfekte magerere Schwein zum Schlachten herstellen.

Er sagte: „Wir könnten dies durch Zucht tun. Aber dann würde es Jahrzehnte dauern. “

Obwohl der genaue Fettgehalt der mutierten Schweine nicht bekannt ist, liefern ihre chinesischen Kollegen nur 40 Prozent mageres Fleisch. meldet SCMP.

Jedoch ist nicht jeder ein Fan der mutierten Schweine.

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