Britische Forscher: Steuern auf Lebensmittel zur Eindämmung des Klimawandels

Eine Gruppe von Forschern an der Universität Oxford in England hat vorgeschlagen, dass die Einführung einer massiven Steuer auf kohlenstoffintensive Lebensmittel - insbesondere proteinreiche Lebensmittel wie Fleisch und Milchprodukte - zur Bekämpfung des Klimawandels beitragen könnte.

Die Preisgestaltung von Lebensmitteln nach ihren Klimaauswirkungen könnte eine halbe Million Menschenleben und eine Milliarde Tonnen Treibhausgasemissionen retten

Die Besteuerung von Treibhausgasemissionen aus der Lebensmittelproduktion könnte laut einer in Nature Climate Change veröffentlichten neuen Studie mehr Emissionen einsparen als derzeit in der globalen Luftfahrt und zu einer halben Million weniger Todesfällen durch chronische Krankheiten führen.

Die Studie, die von einem Forscherteam des Oxford-Martin-Programms zur Zukunft der Lebensmittel an der Universität Oxford und dem International Food Policy Research Institute in Washington DC durchgeführt wurde, ist die erste globale Analyse, die die Auswirkungen der Erhebung von Emissionspreisen auf Lebensmittel abschätzt Auswirkungen auf die Treibhausgasemissionen und die menschliche Gesundheit haben könnten.

Die Ergebnisse zeigen, dass im Jahr 2020 rund eine Milliarde Tonnen Treibhausgasemissionen vermieden werden könnten, wenn die Emissionspreise für Lebensmittel eingeführt würden, mehr als die aktuellen Gesamtemissionen der globalen Luftfahrt. Die Autoren betonen jedoch, dass gebührend berücksichtigt werden müsste, ob sich eine solche Politik nicht negativ auf Bevölkerungsgruppen mit niedrigem Einkommen auswirkt.

"Die Emissionspreise für Lebensmittel würden einen dringend benötigten Beitrag des Lebensmittelsystems zur Verringerung der Auswirkungen des globalen Klimawandels leisten", sagte Dr. Marco Springmann vom Oxford Martin Program on the Future of Food, der die Studie leitete. "Wir hoffen, dass dies von den politischen Entscheidungsträgern, die sich diese Woche auf der Klimakonferenz in Marrakesch versammelt haben, zur Kenntnis genommen wird."

Ein Großteil der Emissionsminderung würde auf höhere Preise und einen geringeren Verbrauch tierischer Produkte zurückzuführen sein, da deren Emissionen besonders hoch sind. Die Forscher fanden das heraus Rindfleisch müsste weltweit 40% teurer sein für den Klimaschaden zu bezahlen, der durch seine Produktion verursacht wird. Der Preis von Milch und anderes Fleisch müssten um bis zu 20% erhöht werdenund der Preis für pflanzliche Öle würde ebenfalls erheblich steigen. Die Forscher schätzen, dass solche Preiserhöhungen zu einem um etwa 10% geringeren Verbrauch emissionsreicher Lebensmittel führen würden. "Wenn Sie 40% mehr für Ihr Steak bezahlen müssten, könnten Sie sich dafür entscheiden, es einmal in der Woche statt zweimal zu essen", sagte Dr. Springmann.

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Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Emissionspreise für Lebensmittel bei angemessener Gestaltung eine gesundheitsfördernde Klimaschutzpolitik in Ländern mit hohem Einkommen, mittlerem Einkommen und den meisten Ländern mit niedrigem Einkommen sein könnten. In diesen Ländern mit niedrigem Einkommen wäre besondere politische Aufmerksamkeit erforderlich wo ein großer Teil der Bevölkerung untergewichtig ist, und möglicherweise für einkommensschwache Segmente innerhalb von Ländern.

Mehr lesen: http://www.oxfordmartin.ox.ac.uk/news/2016_11_Emissions

Die Zusammenfassung der Studie;

Minderungspotenzial und globale Auswirkungen auf die Gesundheit durch Emissionspreise für Lebensmittel

Marco Springmann, Daniel Mason-D'Croz, Sherman Robinson, Keith Wiebe, H. Charles J. Godfray, Mike Rayner und Peter Scarborough

Der prognostizierte Anstieg der lebensmittelbedingten Treibhausgasemissionen könnte die Bemühungen zur Begrenzung der globalen Erwärmung auf ein akzeptables Maß ernsthaft behindern. Trotzdem sind Produktion und Konsum von Lebensmitteln seit langem von der Klimapolitik ausgeschlossen, was zum Teil auf Bedenken hinsichtlich der möglichen Auswirkungen auf die Ernährungssicherheit zurückzuführen ist. Anhand eines gekoppelten Modellierungsrahmens für Landwirtschaft und Gesundheit zeigen wir, dass das globale Klimaschutzpotenzial der Emissionspreise für Lebensmittel erheblich sein könnte und dass die Erhebung von Treibhausgassteuern auf Lebensmittel bei entsprechender Ausgestaltung eine gesundheitsfördernde Klimapolitik sein könnte in Ländern mit hohem Einkommen sowie in den meisten Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen. Sparende Lebensmittelgruppen, von denen bekannt ist, dass sie für die Gesundheit von der Besteuerung profitieren, selektiv Einkommensverluste ausgleichen, die mit steuerlichen Preiserhöhungen einhergehen, und einen Teil der Steuereinnahmen für die Gesundheitsförderung verwenden, sind potenzielle politische Optionen, die dazu beitragen könnten, die meisten negativen Auswirkungen auf die Gesundheit abzuwenden von schutzbedürftigen Gruppen, während immer noch Veränderungen hin zu einer umweltverträglicheren Ernährung gefördert werden.

Mehr lesen: http://www.nature.com/nclimate/journal/vaop/ncurrent/full/nclimate3155.html

Dieser Vorschlag einer Gruppe von Menschen, die wahrscheinlich noch nie in ihrem Leben eine Mahlzeit verpasst haben, ist völlig obszön. In Ländern mit hohem Einkommen gibt es oft viele arme Menschen, die von steigenden Lebensmittelpreisen schwer getroffen würden.

Das Risiko unnötig verschärfen, dass arme Menschen nicht genug zu essen bekommen, besonders Kinder und schwangere Mütter, die aufgrund des Proteinmangels in ihrer Ernährung besonders anfällig für gesundheitliche Beeinträchtigungen sind - sollte dieser grausame Vorschlag jemals umgesetzt werden, werden ihn zukünftige Generationen als Verbrechen gegen die Menschlichkeit ansehen.